Blog 【卵・牛乳・小麦粉不使用】バースデーケーキ♪

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2021.4.6

おはようございます！
家事代行・ハウスキーパーのｆｕｋｕ（フク）です。

朝活しようと思い今朝は５時に起きてパソコンへ向かっていると、
すぐに赤ちゃんが泣いてしまったので、
寝室で添い寝する羽目になったtanaです(^▽^;)とほほ・・。
子供が小さいうちは、自分時間を確保するのがほんと大変ですよね（泣）

 

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さて、昨日のブログで１歳の赤ちゃんの誕生会（タンカーユーエー）をご紹介したのですが、
バースデーケーキについても少し書きますね(^^)/

【卵・牛乳・小麦粉不使用】のバースデーケーキを作れないか？
ネットで色々レシピ検索してみると、たくさんあるんですね～。
その中から、簡単で安心して赤ちゃんへも食べさせられるレシピを真似て作ってみましたよ♪

＜材料＞
・米粉のパンケーキ小さい丸型を３枚
・水切りヨーグルト
（市販のヨーグルトを前日から水切りします）
・フルーツ
・アルミホイルで小さい丸型を作成

＜作り方＞
◆パンケーキ
・市販の米粉パンケーキのタネを作る
・自作したアルミホイルの小さい丸型をフライパンへセットし、
タネを流して弱火で焼く
◆水切りヨーグルト
・前日から市販のヨーグルトを、キッチンペーパーを敷いたざるへ入れる。
ホエイが落ちてくるのでボールにざるを載せてラップをかけて冷蔵庫へ。
◆フルーツ
・赤ちゃんが好きなフルーツを小さめにカット
（いちご・バナナ・ぶどうなど）

パンケーキ→水切りヨーグルト→フルーツの順で、交互に重ねていくと出来上がり！1番上は、豪華に盛り付けるのも良き◎

出来上がりは、こちら↓
デコレーションセンスは・・・（微妙ですね(^▽^;)）

市販の米粉パンケーキを使用したので、
簡単に手作りすることができました♪
赤ちゃんは、フルーツは食べてくれましたが、パンケーキは食べず(^-^;
残りはtanaが頂きました♪
ヨーグルトは無糖なので、はちみつ・ジャムをかけるのがオススメ♪
よければ、お試しください♪♪

 

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