こんばんは!ホームヘルパーfukuです♪

今、巷ではインフルエンザが流行っているみたいですねー(T_T)

予防接種も大事かもしれませんが、免疫力がアップするお食事を摂って、インフルエンザを予防しましょう。

免疫細胞を作るにはたんぱく質が必要です。鶏肉は特にたんぱく質が豊富で低脂肪という優れ物なので鶏肉と乳酸菌で腸内環境を整えて免疫力をUPするヨーグルを使ったレシピをご紹介します!

鶏のむね肉の皮側からフォークでさし、ヨーグルトに漬け込んで一時間ほど置く。

フライパンにオリーブ油、ニンニクの薄切り、塩コショウした鶏肉を入れる。焦げ目をつけてから白ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きする。

このまま食べても美味しいですが、オリーブ油にバルサミコ酢、しょう油を混ぜた物をかけてもgooでーす♪

お部屋もキレイにしてくださいね!育児やお仕事で大変な方は家事代行fukuにお任せください。

年末の大掃除も承っています!

沖縄県那覇市、浦添市、宜野湾市家事代行fukuでした♪