みなさま、こんにちは!
家事代行のfuku(ふく)です。

我が家のカレーは、土鍋で作ります。

◎じゃがいも煮崩れ無し!
◎にんじん柔らか!
◎一晩寝かせた味に変身!
◎煮込み時間を時短!
◎ガス代節約!

などなど、いい事いろいろ(*^-^*)

作り方は、鍋で作る場合とほぼ同じですが、異なる点が1つ。
沸騰後、火を止めて保温調理です!

【作り方】
1.フライパンで具材を炒める
2.土鍋に移す
3.沸騰するまで煮込む
4.沸騰後、蓋を閉じて火を消し15分ほど放置
6.人参などの固めの野菜が煮えていたらOK
7.ルーを入れて5分ほど弱火で煮込む
はい!出来上がり♪♪♪

<出来上がった土鍋カレー♪>
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沸騰後、火を止めて保温調理なので、ほったらかしの間に別の用事済ませちゃいます!

お忙しいご家庭にもおすすめです♪

同じように、シチューもできますよ~
ぜひ、お試しくださいませ(^^)/

ここまでお読みいただきありがとうございました★

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