Blog 一晩寝かせた味！？土鍋シチュー♪

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2023.3.1

みなさん、こんにちは！

沖縄県那覇市や浦添市などで活動している

家事代行ｆｕｋｕ（ふく）です！

3月始まりましたー！

（2月は過ぎるのがあっという間！）

3月は、季節の変わり目ということもあり、

衣替えを機に断捨離や模様替え、

収納を考えてみたり、色々変化をしたくなる時期でもありますよね！

家事代行ｆｕｋｕでは、整理収納が得意なスタッフが

お客様のお悩み解決承ります(*^_^*)

さて、今回は、

土鍋を活用したレシピをご紹介♪

以前、土鍋カレーをご紹介したのですが、

今回は、「土鍋シチュー」を作りました♪

じゃがいもは煮崩れしにくく

人参は芯まで熱が通り、一晩寝かせた味になりました(*^_^*)

作り方は、通常のシチューの作り方ですが、

沸騰して少し煮込むと、火を止めて保温調理をします。

これがポイントで、肉や野菜が土鍋の力でじっくり煮ることにより柔らかくなります。

過去ブログで土鍋カレーをご紹介しています。

ぜひこちらもご覧いただけますと嬉しいです♪

家事代行ｆｕｋｕでは、普段のお掃除からお料理まで行います！

ご依頼お待ちしております。

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