こんばんは!ホームヘルパーfukuです♪

今日は、作り置きが出来て、簡単でちょっと豪華なおつまみをご紹介します♪

<材料> 

豚もも肉かたまり

紅茶ティーバッグ3袋

つけ汁(酒カップ1/4、酢カップ1/4、しょうゆ1/2)

<作り方>

お鍋たっぷりのお湯にティーバッグを入れ、たこ糸で縛った豚肉を40分煮る。

つけ汁を合わせ一度煮沸させた鍋に、肉を漬け込んで半日冷蔵庫に寝かせて出来上がり♪

薄切りにして、さらしネギやキャベツの千切りと一緒に召し上がって下さい(^o^)v

1週間から10日くらいもちますよ!

鶏肉でもできますが、鶏肉の場合は縛らず、20分ほど煮ましょう!
お料理が面倒!という方、家事代行fukuにお任せください!ベビーシッターも承けたまわっております!

沖縄県那覇市、浦添市、宜野湾市家事代行fukuでした♪